品質

工場の紹介

お客様の新しいニーズを捉え、大きな生産施設と広い営業ネットワークで四季折々の「おいしい」を提案します。

「食生活は大切な文化」

それをバラエティ豊かな深みのあるものとすることに、フタバの使命があります。でもそれはあくまでも素晴らしい素材があってのこと。フタバは素材の吟味からこだわります。

日々の「おいしさに対する探究」は尽きることがありません。素材を知ることは新しい発見の第一歩。だからフタバは素材の分析に基づいて素材を活かすということに集中した研究を行っています。調理のプロが納得する商品は、とことん研究を重ね、かつ「科学的なデータの裏付けをもって」はじめてお届けできるものなのです。

フタバには揺るぎないプロの技があります。

  • 厳しい「原料選定」
  • 匠による「ブレンド技」
  • 品質を極める「加工」
  • 妥協のない「検品」

揺るぎない匠の「厳しい目」がフタバの変わることのない「おいしさ」を守り続けるのです。

「おいしい」がこの地球の「笑顔」をつくります。私たちフタバは「おいしい」という嬉しい気持ちや「食卓のこんな笑顔」をずっと守り続けていくために、皆様のお役に立てる

FSSC22000認証の取得

FSSC22000認証は、「Food Safety System Certification」の頭文字から取られており、フードチェーンを通じて最終消費者に安全な食品を提供するための国際規格です。 フタバは2020年10月、この認証を取得しました。

HACCP・ISO22000の規格をベースとし、製造工場の設備をはじめ、システム、人の教育にいたるまで、よりレベルの高い継続的な改善を実施していくことで問題が発生する前に処置をする、すなわち予防処置に注力することを特徴としています。

お客様に、より「安全」・「安心」な製品を「安定」してご提供すること、そのためにこの

国際規格は非常に効果的であると考えます。