Tofu de Dashi frito (Agedashi tofu)

Tofu de Dashi frito (Agedashi tofu)
Ingredientes 2 porções
2 colheres de sopa de sopa de macarrão
Água de 120ml.
1/2 bolo de tofu firme
Amido para espessura preferida
Óleo de cozinha

 

1) Enrole o tofu firme com papel de cozinha e seque bem.

2) Adicione o amido a ingredientes no passo 1 e frite no óleo aquecido.

3) Despeje o molho de macarrão e a água do Dashi-Maker em uma panela e deixe ferver.

4) Coloque o tofu do passo 2 em um recipiente e despeje o molho do passo 3. Adicione quaisquer especiarias e temperos a gosto.

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