| Ingredientes 1 Servindo. |
| 1 colher de sopa e uma colher de chá de base de sopa de macarrão |
| 60ml de água |
| 1/2 colher de sopa de vinho de arroz doce |
| 1/2 colher de chá de açúcar. |
| 70g coxa de frango |
| Cebola 30g. |
| 1 ovo |
| 1 arroz de tigela |
| Salsa japonesa mitsuba a gosto |
1) Cebolas finas e cortar a coxa de frango em grandes tamanhos de mordida.
2) Em um pote especial de Oyako, adicione o molho de macarrão de Dashi-Maker, a água, o vinho de arroz doce de Mirin, açúcar e cebola, em seguida, aquecem-lo.
3) Uma vez fervendo, abaixe o calor e adicione a coxa de frango. Uma vez que o frango é completamente cozido, despeje em ovo batido e desligue o fogo quando meio cozido.
4) Coloque o arroz na tigela e deslize os ingredientes preparados no passo 3 no arroz. Polvilhe a salsa japonesa mitsuba a gosto.
