
Ingredientes 2 porções |
2 colheres de sopa de Dashi Branco |
Água de 250ml. |
Leite de 250ml. |
Manteiga 40g. |
150g (1/4 peças) Abóbora Kabocha |
40g cebola. |
1) Descasque a pele da abóbora Kabocha e corte-a. Cebola as cebolas.
2) derreter a manteiga em um pote e sauté ingredientes do passo 1. Quando a manteiga é misturada bem em ingredientes, adicione o White Dashi e a água. Trazer para ferver e menor calor. Quando a abóbora de Kabocha é cozida, coloque-a em um misturador e tê-lo depois de misturar.
3) Adicione leite a ingredientes preparados no passo 2 e coloque-o sobre o calor para aquecê-lo.
4) Sirva em um prato de sopa e se você gosta de polvilhe croutons e pimenta.