| Ingredientes 2 porções |
| 2 colheres de chá de Dashi-Maker's Claro Shiro Dashi |
| Água 50ml. |
| 2 colheres de chá de vinho de arroz doce de mirin |
| 3 ovos |
| Óleo de cozinha |
1) Bata ovos em uma tigela e adicione o Shiro Dashi claro Dashi-Maker, a água e o vinho de arroz doce e misture.
2) Calor pequena quantidade de óleo em uma frigideira e cozinhe a solução de ovos com 5 a 7 incrementos enquanto moldá-lo.
