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Umami Dashi Bonito et Kombu Kelp
Dashi qui offre la chaleur et la nostalgie avec Bonito séché par le Japon et Rishiri Kelp. Des saveurs riches cohérentes sont sécurisées en triant des bonitos séchés qui varient...
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UMAMI dashi Awase (Blend)
This dashi broth is made by combining plant-based ingredients such as kombu and shiitake mushrooms with bonito, tuna, and other seafood, with each ingredient type further bringing out the umami...
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Satori Dashi (Hon-Kare Katsuobushi) (paquet de 10g x 5)
Bonito séché de Makurazaki, la préfecture de Kagoshima est exclusivement utilisée. Ce bonito séché s'appelle "Hon-Kare", fabriqué en rasant la surface de bonito séchée non raffinée et en le moulant...
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Umami Dashi Légumes
Dashi aromatisé profond avec Umami et richesse de 4 types de légumes cultivés au Japon. En combinant des oignons de dégustation d'Awajishima et des oignons avec un grand parfum de...
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Rafraîchissant le printemps au début de la carotte Yukishita et la vinaigrette de vinaigre de cidre de pomme
Tout en utilisant sur le classique classique de Umami Bonito et Kombu Kelp Dashi Pack comme base, nous avons soigneusement fait une pâte de “Yukishita carottes”, qui sont cultivés au...