UMAMI TO THE WORLD
À propos de "sur l'umami"
Enrichir et faire de la vie délicieuse
Pour extrapoler le meilleur des ingrédients, augmenter la qualité et reconnaître l'umami inhérent à la découverte de la qualité dans divers aspects de notre vie quotidienne, enrichissant essentiellement notre expérience de vie.
Bring out the best of the ingredients and enhance the taste
What is Dashi?
Unlocking the umami of ingredients through the art of "Dashi" is akin to unraveling the very essence of each component. It's a nuanced journey of discernment, where the use of dashi becomes the key to unveiling the intricate flavors and subtleties within the ingredients.
Dashi pack
Dessinez au maximum l'arôme et la saveur naturels, ce sont des packs de Dashi pratiques pour une utilisation à la maison.
Comment utiliser notre pack dashi
Nous introduisons différentes façons d'utiliser notre pack dashi pour l'utiliser pour une saveur délicieuse.
Assaisonnements liquides
Ultimate Sauce de nouilles et Clear Shiro-Dashi avec une concentration umami puissante.
Riz assaisonné
Qualité professionnelle avec l'expertise de Dashi Maker pour la synergie.
Toppngs (plats d'accompagnement)
Le plat ultime, mélange parfait d'umami de Dashi et d'ingrédients.
Légumes Umami Dashi Dashi (filtre à goutte à goutte inclus)
Cinq types de légumes, dont l'oignon, la carotte, le céleri, la pomme de terre et le gingembre ont été séchés lentement au fil du temps pour sceller leurs saveurs naturelles Umami.
En combinant ces ingrédients avec des flocons de thon séchés dans l'égouttement, vous pouvez profiter des saveurs délicates et du goût moelleux du Dashi résultant qui ressemble à une soupe patiemment mijotée.
"Pas d'assaisonnements chimiques ni de conservateurs ajoutés"
Poids net:12,3 g (0,4 oz)
Durée de vie:3 mois lorsqu'ils sont stockés dans un endroit frais.
Comment stocker:Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière.
Ingrédients:Flaille de thon séchée mince: thon séché / légumes séchées: carotte, pomme de terre, oignon, céleri, sel, extrait de levure / extrait de poudre: extrait de levure (sel, extrait de levure, amidon hydrolysé (manioc, maïs), extrait de légumes, sucre, poudre Sauce de soja (blé, soja, sel, manioc), huile comestible (riz), épices (poivron blanc, ail, autre), amidon hydrolysé (maïs, pomme de terre, pomme de terre douce), sel, gingembre en poudre
Info d'allergènes alimentaires:Contient du thon, du céleri, du blé et du soja
Information nutritionnelle
| Taille de service: 1 paquet (12,3 g) |
| Calories: 40kcal |
| Total graisse: 0g |
| Cholestérol: 4mg |
| Sodium: 480mg |
| Total des glucides: 6g |
| Protéine: 3G |
| Produit du Japon |
Comment préparer délicieux dashi à l'aide de la méthode goutte à oreille
Comment faire du bon Dashi
Les saveurs au-dessus de Dashi se préparaient à partir d'oignons, de carottes, de céleri, de pomme de terre, de gingembre et de jeunes flocons de thon rouge ridés contribueront à soulager votre stress.
Ingrédients (pour 1 personne)
· 1 paquet de "légumes Umami Hand-goutte de Dashi" · 200ml d'eau · 1 morceau de filtre (inclus dans le paquet)
1. étape
Réglez le filtre à gouttes (inclus dans le paquet) dans une tasse. Ajoutez les "légumes séchés" et "extrait en poudre" et bien mélanger. Ajoutez les "flocons de thon" sur le dessus.
2. étape
Versez juste assez d'eau bouillante pour que tous les flocons de thon est humide et raide pendant 10 secondes.
3. étape
Continuez à verser de l'eau chaude dans plusieurs lots de sorte que le filtre à papier ne soit pas directement en contact avec l'eau chaude.
