Umami Dashi Bonito et Kombu Kelp

$5.90

Dashi qui offre la chaleur et la nostalgie avec Bonito séché par le Japon et Rishiri Kelp.

Des saveurs riches cohérentes sont sécurisées en triant des bonitos séchés qui varient toujours de l'une à l'autre en fonction du jour de la prise, du lot et de la qualité des poissons.

La combinaison de l'arôme extraite à l'extraction maximale du bonito fumé et de l'arôme abondant de Rishiri Kelp crée une merveilleuse synergie pour intensifier les caractéristiques naturelles des aliments.

 

"Pas d'assaisonnements chimiques ni de conservateurs ajoutés"

Ce produit s'appuie sur les arômes naturels Umami de ses ingrédients qui ont été saisis par une analyse scientifique ainsi que par les compétences et l'expertise des professionnels développés au cours de nombreuses années sans s'appuyer sur l'utilisation de toutes les assaisonnements chimiques.

 

Poids net: 80g (paquet 10g x 8) (2,8 oz),300g (paquet 10g x 30) (10,6 oz)

Durée de vie: 1 an quand stocké dans un endroit cool

Comment stocker: Stocker dans un endroit frais et sec, loin de la lumière

Ingrédients: Peaux de Bonito séchés, sucre, sel, kombu kelp, extrait de levure, hydrolysate d'amidon (maïs, pommes de terre, pomme de terre douce), sauce soja poudre (blé, soja, sel)

Info d'allergènes alimentaires: Contient bonito, blé et soja

 

Information nutritionnelle

Taille de service: 1 paquet (10 g)
Calories: 30kcal
Total graisse: 0g
Cholestérol: 10 mg
Sodium: 730mg
Total des glucides: 3G
Protéine: 4g
Produit du Japon

 

Comment utiliser

【BASIC ELECT DASHI】

Ajoutez le paquet Dashi à un pot avec 600 ml d'eau et tournez le paquet en utilisant une paire de baguettes autour de 5 fois. Amenez le liquide à ébullition à feu moyen et laissez mijoter pendant 3 minutes avant de retirer le Dashi Pack.

Ce Dashi est parfait pour les plats tels que la soupe Miso, Chawanmushi, Udon, Soba et divers types de soupes.

 

【Déchirez le Dashi Pack avant de l'utiliser

Si vous déchirez le Dashi Pack et ajoutez son contenu directement à vos plats, vous pouvez donner un coup de pouce extraordinaire aux saveurs de votre plat.

Vous pouvez utiliser le contenu de ce dashi pack comme une garniture pour Onigiri et Okonomiyaki, ou comme assaisonnement pour la vaisselle dont vous souhaitez élever les saveurs.

 

Voir la recette

 Boules de riz Dashi
 Soupe aux œufs de kakitama