| المكونات 2 حصص |
| 2 ملاعق كبيرة من داشي الأبيض |
| ماء 250 مل |
| حليب 250 مل |
| 40 جرام زبدة |
| 150 جرام (1/4 قطعة) كابوتشا اليقطين |
| 40G البصل |
1) قشر البشرة قبالة اليقطين كابوتشا وشريحة رقيقة. اللحم البصل.
2) تذوب الزبدة في وعاء ومكونات SAUTÉ من الخطوة 1. عندما تكون الزبدة مختلطة جيدا على المكونات تضيف داشي الأبيض والماء. جلب إلى غليان وانخفاض الحرارة. عند طهي اليقطين Kabocha وضعه في خلاط ويفتره بعد المزج.
3) إضافة الحليب إلى المكونات المعدة في الخطوة 2 ووضعها على الحرارة لتسخينها.
4) خدمة في طبق حساء وإذا كنت تحب الرش الخبز المحمص والفلفل.
