| المكونات 2 حصص |
| 2 ملعقة صغيرة من Dashi-maker واضح شيرو داشي |
| 50 مل ماء |
| 2 ملعقة صغيرة من نبيذ الأرز الحلو |
| 3 بيضات |
| زيت للطبخ |
1) فاز البيض في وعاء وإضافة صانع شيرو داشي واضح من شيرو، ماء ونبيذ الأرز الحلو ميرين وخلط.
2) حرارة كمية صغيرة من الزيت في مقلاة وطهي محلول البيض مع 5 إلى 7 زيادات أثناء تشكيلها.
