![Fried Dashi Tofu (tofu Agedashi)](http://umamito.com/cdn/shop/articles/79efc0399ab42821ff018096b9692f0c_1280x1280.jpg?v=1626760400)
Ingrédients 2 portions |
2 cuillères à soupe de soupe de nouilles |
120 ml d'eau |
1/2 gâteau de tofu ferme |
Amidon pour l'épaisseur préférée |
Huile de cuisine |
1) Enveloppez le tofu ferme avec du papier de cuisine et bien le sécher.
2) Ajoutez de l'amidon à des ingrédients à l'étape 1 et à frire dans l'huile chauffée.
3) Versez la sauce au nouille du fabricant de Dashi et de l'eau dans un pot et apportez-le à ébullition.
4) Placez le tofu à partir de l'étape 2 dans un conteneur et versez la sauce à partir de l'étape 3. Ajoutez des épices et des assaisonnements au goût.