| Ingredientes 2 porciones |
| 1 paquete Umami Dashi Bonito y Konbu Kelp |
| 500 ml de agua |
| 1 huevo |
| 1 cucharadita de salsa de soja luz |
| Pizca de sal |
| Espesor preferido almidón |
| Mitsuba perejil japonés al gusto |
1) Agregue agua y Umami Dashi Bonito y Konbu Kelp en una olla a a fuego medio bajo.
Una vez hervido, menor calor durante 3 minutos y saca el paquete.
2) batir el huevo y cortar el perejil japonés de Mitsuba en 3 cm de longitud.
3) Agregue la soja y la sal de la luz a la acción Dashi se prepararon en el paso 1 y hierva hervir.
4) Agregue el grosor con almidón y agua, luego agregue un huevo golpeado poco a poco.
Cuando la huevo forma una forma esponjosa, agregue el perejil japonés de Mitsuba y apague el calor.
