| Ingredientes 1 porción |
| 1 cucharada y una cucharadita de base de sopa de fideos |
| 60 ml de agua |
| 1/2 cucharada de vino de arroz dulce Mirin |
| 1/2 cucharadita de azúcar |
| Muslo de pollo 70 g |
| 30 g de cebolla |
| 1 huevo |
| 1 cuenco arroz |
| Mitsuba perejil japonés al gusto |
1) Cebolla delgada de las cebollas y corte el muslo de pollo en grandes tamaños de mordida.
2) En una olla especial de Oyako, agregue la salsa de fideos de Dashi-Maker, el agua, el vino de arroz dulce Mirin, el azúcar y la cebolla y luego lo calienten.
3) Una vez hirviendo, baje el calor y agregue el muslo de pollo. Una vez que el pollo está completamente cocido, vierta en huevo golpeado y apague el calor cuando se cocina la mitad.
4) Ponga el arroz en el tazón y deslice los ingredientes preparados en el paso 3 sobre el arroz. Espolvoree el perejil japonés de Mitsuba al gusto.
