Palillos de pollo escalfado y Rábano Daikon

Palillos de pollo escalfado y Rábano Daikon
Ingredientes 2 porciones
Base de sopa de fideos 50ml
800 ml de agua
1/4 de un Rábano Daikon
8 palillos de pollo
Pizca de sal
De pimienta
2 rebanadas de jengibre

 

1) Pídale la piel del rábano de Daikon y la rebanada redonda a 2,5 cm de espesor y se corta en medio círculos mientras achaflanaba los bordes. Sazone los palillos de pollo con sal y pimienta y, después de dejarlo de lado durante 10 minutos, la parrilla en una sartén.

2) Coloque la base de sopa de fideos, el agua y el rábano de Daikon en una olla y a fuego medio. Lleve a ebullición y agregue los palillos de pollo con jengibre de nuevo hervir.

3) Baje el calor y después de 1 hora de cocción, apague el calor y déjelo enfriar.

4) volver a ponerlo sobre el calor y una vez que el rábano de Daikon esté bien saborizado, sávalo en un plato o un tazón.

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